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Apr17

Escursioni a Ischia: Punta San Pancrazio, il cuore verde dell’isola

Posted on Apr 17, 2015

Delle 5 escursioni più belle da fare a Ischia, il sentiero Scarrupata-San Pancrazio-Piano Liguori è probabilmente il più indicato per ammirare il “cuore verde” dell’isola. Il riferimento non è tanto alla rigogliosa vegetazione spontanea, che pure c’è, quanto piuttosto ai numerosi appezzamenti coltivati che si incontrano lungo questo versante. Tracce, per fortuna ancora attuali, della vocazione rurale...

Apr10

La ricetta della Zingara perfetta

Posted on Apr 10, 2015

Si fa presto a dire di aver mangiato la vera “Zingara”. Il panino simbolo dell’isola d’Ischia, secondo, per fama, solo al mitico coniglio all”ischitana, non è difficile da preparare a patto, però, di attenersi scrupolosamente ad alcune regole ben precise. La prima – probabilmente la più importante di tutte -, è non utilizzare il pane appena sfornato. Se avete intenzione di preparare le zingare per...

Apr09

Escursioni a Ischia: il sentiero della Pietra dell’Acqua

Posted on Apr 9, 2015

Generalmente si parte da Via Nuova Falanga, la strada che, come si intuisce facilmente dal nome, porta all’omonimo bosco di castagni nel comune di Forio. In alternativa, l’escursione può cominciare anche da Via Calimera, a lato del cimitero di Serrara Fontana. Entrambe le strade, infatti, conducono alla “Pietra dell’Acqua”, un mega blocco di tufo verde trasformato dalle antiche maestranze agricole in una...

Mar31

La Scannella

Posted on Mar 31, 2015

Hai mai provato un fortissimo bisogno di staccare la spina? Di lasciarti alle spalle, almeno per qualche ora, lavoro, scadenze, responsabilità? Se sì, sai anche che la domanda, subito dopo, è: “già, ma dove?” Beh, a Ischia c’è il posto che stai cercando. Si chiama la “Scannella”, ed è una delle stupende insenature del versante meridionale dell’isola. Nel 2014, “La Repubblica Viaggi” ha...

Mar25

La Processione dei Misteri di Procida

Posted on Mar 25, 2015

– “Tenere alta la tradizione.” – Ripetono tutti la stessa cosa i procidani, anche quelli che non vivono sull’isola, o sono spesso assenti per lavoro (la navigazione, infatti, è l’occupazione principale). La tradizione è quella dei “Misteri” del Venerdì Santo e guai a mancare. C’è chi si sobbarca viaggi lunghissimi pur di assistere a questa stupenda manifestazione pasquale nata ai...